10月26日下午4:50，太阳公公露出了笑脸，阳普照大地，适中的气温使得人心旷神怡。周南梅溪湖中学30多名创新社社员在学校天工馆和听梅楼之间连廊顶上的生物科技种植园里聚集一堂，进行创新社首次集中活动之——生物科技种植园收获体验活动。本次收获体验活动的主题是“挖红薯”，秦有才、李素云、刘任池等老师和学校聘请的种植指导张师傅一起参与这一活动，并指导学生活动的整个过程。
不少同学从未有过挖红薯的体验，看着绿油油的植物，想着就要开始的活动，社员们可高兴了。活动开始了，社员有的在杀苗，茂盛的红薯藤绿油油的趴在地上，向各个方向随意延伸，同学们看着好高兴，纷纷动起手来。有的同学背着老师偷偷的把手里沾的淀粉浆摸到别的同学身上，黏糊糊的！被摸的同学当然不甘心，又想把它摸到其他同学身上。有的同学在挖红薯，看着那个不熟练的挖红薯姿势，辅导老师秦有才和指导的张师傅都笑了。
秦老师为大家进行了讲解和示范。他说：“挖红薯其实很简单，首先是杀苗，把覆盖在土上的红薯植株全部用刀或者其他工具给除掉，留下红薯藤根部很短的一节就可以了。第二步是挖红薯，在土中找到露出来的根系，看到红薯的踪迹后，以红薯为中心，从四周开始挖土。让四周的土都变得松动，小心的铲走土壤。最后红薯大部分都露出来的时候，就可以把它完整挖出来了。”
秦老师还告诉社员们如何从根系和根部土的形态去判断土中红薯的大小和大概位置、如何分辨不同品种的红薯等知识。同学们慢慢的掌握了要领，开始体验挖红薯的乐趣，进入“疯狂寻宝”的模式。总算有几个挖得有模有样的了。然而，因为不知道找红薯的大小，一锄下去，红薯被挖成几段的情况经常出现，让老师和大家感到很惋惜，纷纷抢着去挖，可是有的同学也是一锄下去，红薯断为两节，有的同学挖出了完整的红薯，高兴的手舞足蹈，不停的拿在手里炫耀。
看着一个又一个的红薯被挖了出来，大家都笑得合不拢嘴。一位同学说：“我觉得自己种的红薯自己挖，特别有意思、特别有成就感。而且我们的红薯都是天然、绿色、无公害的。“
品红薯了！老师一声令下，同学们三三两两，有的抱着一堆红薯，有的手里拿着几个红薯，还有的只拿着一个红薯，来到洗红薯的地方，兴高采烈的洗干净红薯。在老师的示范下，他们打消了红薯能不能吃的疑问吃起来。因为刀子少，大多数同学皮都不削就吃起来，连说好吃，那些动作，那个馋相，令人忍俊不禁，难以忘怀。
这次活动是周南梅溪湖中学的第二次挖红薯活动了。自从学校去年建立生物科技种植园以后，秋冬时节，组织了第一次挖红薯的活动，当时候同学们可是连着红薯藤一起挖的红薯，场景历历在目。今年的挖红薯活动让同学们感受到挖红薯的步骤：杀苗，挖红薯，品红薯。
看如今的生物科技种植园，除了红薯以外，嫩绿的萝卜、鲜活的白菜、刚刚播种的大蒜等蔬菜显示出科技种植园的勃勃生机，而旁边栽种的花卉也是“春色满园”，郁郁葱葱，虽然现在很少有鲜花能够看到，但是其散发出的勃勃生机使人心旷神怡，为之倾心。
