2013年6月17日，“珍爱粮食，健康饮食”北京延庆二小科学调查体验活动启动仪式暨“节约粮食、从我做起”万人签名接力活动顺利举办。全校1500名师生出席了启动仪式。在启动仪式上，学校乔书记做了活动总动员，盛主任代表学校向全体师生发出了“节约粮食、从我做起”的倡议，学校师生在倡议书留下了自己的承诺。启动仪式后，学校开展了包括专家讲座、家庭晚餐情况调查、主题班会、种植实践、节约作品创作等内容丰富、形式多样的“珍爱粮食，健康饮食”主题教育系列活动。
◆ 节粮讲座活动
6月18日，学校邀请全国青少年科技创新大赛资深评委、北京教学植物园高级教师、北京农业职业学院客座教授高付元老师围绕食物分类、生产以及科学饮食等科学知识，为孩子们做了专题讲座。通过讲座，孩子们了解了主要农作物的产量背后所消耗的能源与资源，理解节约粮食与保护资源环境的相关性，认识到粮食资源的宝贵。
◆ 主题班会活动
继节粮讲座之后，我校教师利用综合实践课和学生一起收集了有关粮食的资料，体会了粮食的来之不易，了解了食物营养知识；组织学生开展了学校午餐情况调查和家庭晚餐情况调查，了解了粮食浪费情况。在此基础上，全校师生利用班会课，召开了“节约粮食，从我做起”主题班会，孩子们在班会课上回顾了自己浪费粮食的行为，并交流了节约粮食的好办法。
◆ 种植实践活动
三年级的孩子们走进蔬菜基地，认识粮食、了解种植过程，并开展了收集种子、制作种子标本，种植粮食等实践体验活动。
◆ 学生作品创作活动
班会后，孩子们开展了丰富多彩的作品创作活动：学生们随时将自己的收获体会记录在班级日记本上；在班内办起了节粮板报和墙报；以班级为单位，设计了班级节粮活动宣传语和手抄报。
◆ 后续活动
节粮主题教育活动还在轰轰烈烈的进行中：节粮音乐剧、书法展、漫画、dv的创作；走进家庭、走进粮管所、商场、饭店、实验室、社区、社会等进行深层次的调查、采访、研究、宣传活动等等。
